Passionnée de pâtisserie depuis toujours, j’aime imaginer des gâteaux qui vous ressemblent, aussi beaux que gourmands.
Formée à Ferrandi Paris et spécialisée en cake design, je mets tout mon cœur dans chaque création, avec une attention particulière aux goûts et aux détails.
Jade
Délicates et croquantes
5,50 € / part
À consommer sans modération
dès 6,00 €
Assortiment de 10 saveurs (non personnalisable) : tartelette citron meringuée, tartelettes vanille marron, choux vanille, eclair chocolat, Paris Brest, brownie pistache, tartelette poire chocolat, Royal, macarons cassis, macarons Litchi
dès 30,00 €
Le gâteau à étages de votre mariage, un parfum par étage.
7,00 € / part
Choux à la crème pâtissière, caramel et nougatine aux amandes.
dès 4,50 € / pers.
Gâteau à étages décoré, un parfum par étage.
7,00 € / part
Le chiffre de votre choix, sur la base de votre choix.
5,50 € / part
L'initiale de votre choix, sur la base de votre choix.
5,50 € / part
Base vanille ou chocolat, crème au beurre, cœur confit ou ganache, topping.
3,00 € / pièce
Bouchées de gâteau sur bâtonnet, glaçage au choix.
2,50 € / pièce
Le gâteau en forme d'esquimau, glaçage au choix.
2,50 € / pièce
Biscuit cuillère et crème légère, à partager.
5,50 € / part
Crème mousseline et fruits : fraisier, framboisier, manguier…
5,50 € / part
Crème bavaroise légère : vanille, pistache ou fruits.
5,50 € / part
Meringue croustillante, crème et fruits.
5,50 € / part
Les grands classiques du chou, en format à partager.
5,50 € / part
Pour les amoureux du chocolat : opéra, royal, forêt noire…
5,50 € / part
Le moka, en 5 parfums.
5,50 € / part
Le tiramisu en grand format.
5,50 € / part
Le flan pâtissier à partager, dans les 4 parfums de la box.
5,50 € / part
Tartes aux fruits et classiques, à partager.
5,50 € / part
(disponible seulement hors période de Noël) Plateau de 20 ou 40 pièces : macarons, tartelettes, éclairs, choux, mini-entremets.
dès 30,00 €
5 ou 12 macarons, composés avec vos parfums préférés.
dès 7,00 €
Quatre petits flans : vanille, coco, chocolat, pop-corn caramélisé.
25,00 €
Des créations sans lactose, aussi gourmandes que raffinées.
6,00 € / part
Wedding cake de 1 à 3 étages ou pièce montée en choux : commandez en ligne au nombre d'invités, comme le reste de la boutique.
Plus de 100 invités ou un événement d'entreprise ? Tout se commande ici : composez votre commande, le prix s'affiche dans le panier. Une question ? Écrire à Jade
Toute commande se passe au moins 7 jours avant la date de retrait, et jusqu'à un an à l'avance. Exemple : pour un retrait le samedi 14, la commande doit être passée au plus tard le samedi 7. Chaque horaire de retrait n'accueille qu'une commande : pour un week-end ou un événement, mieux vaut anticiper. Pour un mariage, nous conseillons de réserver 3 à 6 mois avant.
Nos gâteaux se réalisent toujours en nombre de parts pair (4, 6, 8, 10…). Pour 7 personnes, choisissez 8 parts ; pour 15, choisissez 16.
Par carte bancaire en ligne, ou au retrait (carte ou espèces). Pour toute commande de plus de 300 €, un acompte de 50 % est demandé à la commande.
Au 5 rue du Château d'Eau, à Lardy (voir l'itinéraire), à l'horaire choisi lors de la commande : du mercredi au vendredi de 10h à 18h, le samedi et le dimanche de 9h30 à 13h. Un rappel vous est envoyé par e-mail la veille.
Aucun gâteau ne contient de gélatine de porc. Seules les bavaroises contiennent de la gélatine, d'origine bovine. Les allergènes sont indiqués sur la fiche de chaque produit.
Au réfrigérateur, à déguster sous 2 jours ; sortez-le quelques minutes avant de le servir. Les nougatines se conservent 1 mois, et 24 h une fois le sachet ouvert.
Commande de plus de 300 € : un acompte de 50 % est obligatoire à la commande (non remboursable). Vous pouvez aussi régler la totalité dès maintenant.
En validant, vous acceptez les et la .
Votre commande est bien reçue. Un e-mail récapitulatif vient de vous être envoyé, et vous recevrez un rappel la veille du retrait, avec l'heure.
J’ai toujours été gourmande et j’ai grandi en voyant ma mère cuisiner. C’est en la regardant que j’ai eu envie de m’y mettre à mon tour. Petit à petit, la cuisine a laissé place à une vraie passion pour la pâtisserie, jusqu’à devenir une évidence.
Pour aller plus loin, j’ai suivi une formation à Ferrandi Paris, où j’ai appris à perfectionner mes techniques et à développer mon savoir-faire.
J’ai créé Jade’s Pastry pour vivre pleinement ma passion et vous proposer des gâteaux qui sortent de l’ordinaire. J’aime associer de belles saveurs à des décors soignés pour créer des pâtisseries aussi gourmandes qu’élégantes.
Ce qui me plaît le plus, c’est imaginer vos gâteaux avec vous, personnaliser chaque détail et voir vos idées prendre vie. Chaque création est différente, et c’est ce qui rend mon métier si passionnant.
Jade
Découvrir les créationsJade's Pastry, entreprise individuelle (micro-entreprise) de Jade Travers.
5 rue du Château d'Eau, 91510 Lardy.
SIRET : 922 877 956 00032. Immatriculation : RCS d'Évry.
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Téléphone : 06 42 55 80 46. E-mail : jadetraverspastry@yahoo.com.
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Jade's Pastry, micro-entreprise de Jade Travers, 5 rue du Château d'Eau, 91510 Lardy. SIRET 922 877 956 00032, RCS d'Évry. Téléphone : 06 42 55 80 46. E-mail : jadetraverspastry@yahoo.com.
Les présentes conditions s'appliquent à toutes les commandes passées sur jades-pastry.fr. Valider une commande vaut acceptation de ces conditions. La création d'un compte client est facultative : il est possible de commander sans compte.
Nos pâtisseries sont faites main ; les photos sont indicatives. Les produits à base de fraise ne sont pas proposés du 1er octobre au 1er mars. Les allergènes figurent sur chaque fiche produit. Nos gâteaux ne contiennent pas de gélatine de porc ; seules les bavaroises contiennent de la gélatine bovine.
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Au 5 rue du Château d'Eau, 91510 Lardy, à l'heure choisie : du mercredi au vendredi de 10h à 18h, le samedi et le dimanche de 9h30 à 13h. Un rappel est envoyé la veille par e-mail. En cas d'empêchement, prévenez Jade au plus tôt. Une commande non retirée reste due. Passé 48 h après l'heure de retrait prévue, elle n'est plus remise et la somme reste due.
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Les pâtisseries se conservent au réfrigérateur et se dégustent sous 2 jours. Les nougatines se conservent 1 mois, et 24 h après ouverture du sachet. Jade's Pastry n'est pas responsable d'une mauvaise conservation après la remise du produit.
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Toute réclamation est à adresser à Jade par téléphone, SMS ou e-mail, dans les meilleurs délais après le retrait.
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