Entremets
Saint-honoré
notre saint honoré revisité repose sur une base de pâte sucrée, sublimé par des choux caramélisés et une crème légère, pour un dessert à la fois croquant, fondant et élégamment gourmand.
Saint-honoré
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LA DESCRIPTION
notre saint honoré revisité repose sur une base de pâte sucrée, sublimé par des choux caramélisés et une crème légère, pour un dessert à la fois croquant, fondant et élégamment gourmand.
ALLERGÈNES
- Gluten
- Lactose
- Œufs
COMPOSITION
- Farine
- Beurre
- Sucre
- Œufs
- Sel
- Eau
- Lait
- Fécule de maïs
- Vanille
- Crème entière
